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Foto do escritorMesa Produtora

Noche de los enamorados no Muju

Endereço certo para quem ama a culinária peruana em Porto Alegre, o Muju Restobar oferece um menu completo para a noite do dia 12 de junho. O valor é de R$ 270 por casal e R$ 340 se for harmonizado com drinques à base de pisco. Veja o que te espera: Cebiche Muju - Cebiche de peixe branco com o leite de tigre clássico acrescido de um leve toque de laranja, salsa chalaca (cebola roxa e tomate à brunoise e milho verde) e milho crocante peruano.Buñuelitos - A tradicional massa de batata-doce e abóbora dos picarones com beterraba e quinoa, frita em bolinhas, acompanhando vegetais salteados e com molho oriental agridoce. Gnocchi púrpura - Nhoque de batata doce roxa com molho anticuchera e nata acompanhado de vazio recheado com presunto Parma, ovo e mozzarella queijo emolho cremoso de leite de coco e curry. Arroz con mariscos- Arroz cremoso com polvo, camarões e lula flambados no vinho branco. Trío de manjares - Três diferentes cremes com sabores típicos peruanos (algarrobina, lúcuma e o suspiro limeño tradicional - na foto ao lado). O Muju fica na Coronel Bordini, 684. Reservas: (51) 3328.0348/ (51) 98594.1279

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